Slab bacon
SKU : CG37954
Pour fabriquer le bacon, le flanc de porc maigre est sélectionné provenant d’un producteur local. La différence est visible à l'œil nu: il rapetisse beaucoup moins qu'un bacon commercial. Cette différence se goûte aussi. Durée de 50 jours
Producteur
Clément le gourmand
Format
2 x 2.5kg/ caisse
Certifications