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Extérieur de ronde de veau MF SV

SKU : VL20238

  • Frais

Partie du cuisseau situé entre l'intérieur de ronde et la pointe de surlonge. L'extérieur est séparé d'une voies naturelles du côté de l'intérieur et d'un tendon du côté de la pointe de surlonge. L'extérieur comprend: l'œil de ronde et le talon. Paré régulier. Durée de vie : 35 jours

Producteur

Montpak

Format

1un x 5kg / caisse

Certifications

Agri Tracabilité Québec Aliments du Québec FCIA - ACIA HACCP SQF