Saumon Atlantique BIO CONGELÉ PAV

SKU : BDOAP227

• Prêt-à-manger
• Prêt-à-vendre
• Surgelé

Les saumons utilisés pour les portions de saumon de l’Atlantique DOM Biologiques proviennent des eaux très pures de l’Atlantique Nord. Ils sont élevés et nourris selon des méthodes écologiques entièrement naturelles et certifiées biologiques renouvelables, sans hormones ou organismes génétiquement modifiées. Ils bénéficient de peuplements de faible densité et de marées puissantes, ce qui engendre des poissons à la chair plus maigre, plus ferme et plus savoureuse. La peau est encore sur le poisson pour rehausser la saveur de la chair ferme et maigre au goût fabuleux. Durée de 547 jours